职位描述
1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2.保证所有的厨房正常工作。
3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4.确保所有采购食品的质量。
5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.
6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
2.保证所有的厨房正常工作。
3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4.确保所有采购食品的质量。
5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.
6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
招聘信息仅供参考,以企业实际招聘为准;
求职过程中请勿缴纳费用,谨防诈骗。如有不实,请立即举报! 我要举报>>>
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公司简介
东台,一个2100年历史文化的名城,依海而生,拓海而兴,拥有名人故居、古典寺庙、生态公园等众多自然文化遗产。东台仁达都喜天丽酒店坐落于东台活力四射的城东新区,距离上海虹桥机场仅两小时车程,交通便利。酒店拥有160间豪华客房,此外,酒店还拥有设施完善的会议中心,包括可容纳700人的大型宴会厅,以及多个餐饮场所包括中餐厅及**餐厅,为宾客提供无与伦比的特色美食。
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公司地址
东台市城东新区东进大道16号(东台仁达都喜天丽酒店)